简介：

主料

做法

简介：

鲜虾、鹅肝算上讲究又极富营养价值的食材，做出风情来，更能打动人心。

主料

鲜虾、胡萝卜、苦苣、西葫芦、豆腐皮

做法

鲜虾仁洗净去肠入滚水，焯熟后剁泥，加入少许盐及白胡椒粉拌匀；鹅肝加作料煮熟后剁泥，分别狳入飞过水的西葫芦圈和豆腐皮圈内，再一同放入熟胡萝卜圈中即可。可醮芥末酱汁同食。

小贴士：

降火去燥是关键，但营养依旧不能缺乏，补得其所最重要。