主料：
辅料：
烹制方法：
胡萝卜丝、韭菜段、香菇丝、豆芽、肉丝、豆沙馅、面皮.
葱末、姜末、白糖；调料：盐、料酒、酱油、面糊；
1、炒制胡萝卜丝、韭菜段、香菇丝、豆芽、肉丝做馅；
2、包制春卷；
3、炸春卷至金黄色。
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