双丸汤面

[编辑本段]制作材料

主料：面条(标准粉)500克

辅料：猪肉丸150克,鱼丸150克,白菜50克,香菇30克,

调料：盐4克,胡椒粉2克,香油10克,青葱10克

[编辑本段]做法

1、猪肉丸,鱼丸一起氽烫一下，捞起置入冷水中；

2、面煮熟后捞起备用；

3、小白菜、青葱洗净切段；

4、高汤加水烧开，将所有材料与调味料加在一起入味，最后放小白菜、香油，即可盛入面碗里。