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词条 松菇拌菠菜
释义

§ 松菇拌菠菜【图】

松菇拌菠菜

§ 配 料

材料: 柳松菇100克 菠菜200克 白芝麻1小匙 油1大匙

调味料: 盐适量 香油少许

§ 操 作

1.烧开一锅水,加入一匙油,将 菠菜烫熟捞起,再将此锅水加 盐,投入松菇烫熟。

2.另以干锅炒香白芝麻。将松 菇、菠菜加入调味拌匀,再撒 上芝麻即可。

§ 【康健小秘诀】

烫松菇的水加盐可去菇类的腥味;另外松菇可以金针菇、草菇代替。

§ 营养价值

菠菜 - 菠菜不仅含有大量的p胡萝卜素(一杯生的疲菜含有3690iu的B 胡萝卜素,差不多是RDA的百分之70),也...【所有菠菜菜谱】

蘑菇 - 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质,其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高...【所有蘑菇菜谱】

§ 所属菜系

减肥菜谱 - 【所有减肥菜谱】

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更新时间:2025/1/19 8:52:07