【原料】
豌豆黄溶液500克,小豆糕溶液500克。
【做法】
先将炒好的小豆糕溶液倒入长9寸、宽6寸、高7分的平底铁模子中摊平,晾凉待用。将豌豆黄溶液晾温,倒在小豆糕表面上摊平,盖上一层薄油纸,晾凉后放入冰箱。食用时将双色豆糕取出,扣在案板上,切成5分见方的块,码在盘中即成。
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双色豆糕[图片]_中华菜谱_菜谱大全_搜集网
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http://www.soji123.com/cai/167.htm
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