黍肫（shǔ zhūn）

黍子和牲后体的一部分。古代用于秋祀。《公羊传·桓公八年》“秋日尝” 汉 何休 注：“荐尚黍肫，尝者先辞也。秋谷成者非一，黍先熟可得荐，故曰尝。”