材料：

配料：

做法：

材料：

洋葱、小番茄、红椒、青椒、芦笋、蘑菇、胡萝卜、西葫芦、螺丝粉

配料：

蒜、橄榄油、胡椒粉、盐

做法：

1、各种蔬菜切条，不易熟的先焯水，需爆锅的放一旁。

2、螺丝粉先煮熟过凉沥干水分。

3、锅倒进橄榄油，先爆香蒜末红椒圈，再下洋葱炒软。

4、放蔬菜略加翻炒，加胡椒粉，盐调味。

5、放螺丝粉，小番茄翻炒均匀，尝好咸淡即可。