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词条 手撕包菜食谱
释义

制作材料

主料:圆白菜300克

调料:大蒜(白皮)5克,大葱10克,植物油15克,盐3克,味精2克,鸡精2克,酱油5克,醋10克

制作方法

1. 包菜手撕成大片过水备用;

2. 下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒;

3. 续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可。

手撕包菜的特色

爽脆微酸,口味鲜美。

菜系及功效

家常菜谱延缓衰老食谱防癌抗癌食谱动脉硬化食谱

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更新时间:2025/3/1 16:05:13