词条 | 什锦蔬菜沙拉 |
释义 | 原料:萝蔓生菜、菊苣、紫莴苣、红甜椒、黄甜椒、小黄瓜、番茄各3两(约100克),特级纯橄榄油3大匙陈年葡萄酒醋3大匙,盐、黑胡椒各适量 制法: 1、将所有生菜洗净,沥干水分后用手撕成小块。 2、小黄瓜洗净,切锯齿片;番茄洗净,切片;红、黄甜椒丢籽后洗净,切条状。 3、把所有处理好的材料装盘,再将橄榄油与全部调味料调匀,淋在生菜上,拌匀即可食用。 |
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