词条 | 十大名庄 |
释义 | 世界十大名庄介绍 拉菲酒庄:1982拉菲 CHATEAU LAFITE-ROTHSCHILD LEFT BANK—PAUILLAC 1855年左岸评级第一名,位居左岸五大名庄之首。 本瓶八二年拉菲,则是其历史上最好的年份,2007年进入适饮期,全世界的葡萄酒爱好者,都在渴望一睹芳容! 拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国中的“皇后”。年产量 约30,000箱。葡萄比例: 70%解百纳苏维浓Cabernet Sauvignon,20%梅乐Merlot,10%解百纳佛朗Cabernet Franc。 拉图酒庄:拉图堡 (左岸——波亚克村) CHATEAU LATOUR-ROTHSCHILD LEFT BANK-- PAUILLAC 左岸五大排名第二,以雄浑厚重的酒体,扎实强劲的单宁著称,成熟后有着极其丰富的层次感,丰满而细腻。较之拉菲、木桐需要更长的时间来醇化。 “有着一贯的坚实硬骨,如铁一般固执的单宁,像是一只壮硕的野兽——除了时间,没有人可以驯服。”年产量 约11,000箱。葡萄比例:80%解百纳苏维浓Cabernet Sauvignon,10%梅乐Merlot,10%解百纳佛朗Cabernet Franc 木桐(武当鲁齐)酒庄:CHATEAU MOUTON-ROTHSCHILD LEFT BANK-- PAUILLAC 1855年评级,木桐排名二级庄头名。酒庄的箴言:“我不是第一,我不甘第二,我是木桐。 ”1973年,木桐被特例提升为一级酒庄,酒庄的箴言改为:“我是第一,我曾经是第二,木桐不会改变。” 令木桐出名的还有艺术酒标。自1945年起,每年聘请艺术家设计酒标,最为出名的有1945年庆祝二战胜利的“V”字标,1973年毕加索的“酒神狂欢图”和1996年中国画家古干设计的酒标。 木桐酒具有典型的赤霞珠特征——成熟的黑加仑子果味,咖啡、烤木香气,单宁劲道,需在瓶中陈年7到15年才能饮用。年产量 约25,000箱。葡萄比例:77%解百纳苏维浓Cabernet Sauvignon,11%梅乐Merlot,10%解百纳佛朗Cabernet Franc,2%为小维多Petit verdot。 玛歌酒庄:CHATEAU MARGAUX LEFT BANK---MARGAU 左岸五大名庄之一,以优雅、细腻的口感著称,复杂的香味见长,陈年后口感柔顺,有黑加仑子、杉木、香草、少许泥土、黑梅子和烤果仁等多种香气。据说美国前总统“托马斯-杰弗逊”曾将玛高酒庄评为波尔多名庄之首。2001年11月,胡锦涛访问法国途经波尔多时,曾访问过玛歌酒庄。年产量 约30,000箱。葡萄比例:75%解百纳苏维浓Cabernet Sauvignon,20%梅乐Merlot,5%解百纳佛朗Cabernet Franc。 奥比昂酒庄:CHATEAU HAUT-BRION LEFT BANK--- PESSAC 左岸五大名庄之中,历史最为悠久的酒庄。酒体软弱无力却又妩媚大方。是一瓶最适合跟红颜共饮的清淡典雅型美酒。著名的酒评家Robert-Parker曾经说,在他二十多年的品酒生涯中,发觉自己唯一越喝越爱的就是奥比昂(Haut-Brion),并认为这是他智慧增长的证明。年产量 约20,000箱。葡萄比例:45%解百纳苏维浓Cabernet Sauvignon,37%梅乐Merlot,18%解百纳佛朗Cabernet Franc 白马酒庄:CHATEAU CHEVAL BLANC RIGHT BANK—SAINT-EMILION 圣达美隆排名第一的白马堡,因亨利国王的白马而得名。酒标上的奖牌图案是酒庄在1862年伦敦大赛和1878在巴黎大赛中所获的金牌。 白马堡的香味由香料和非常成熟黑浆果味组成,口感表现出丰富的个性和完美的柔滑,以细腻、优雅、悠长著称,是波尔多最著名的葡萄酒之一。年产量 约10,000箱。葡萄比例:66%解百纳佛朗Cabernet Franc ,33%梅乐Merlot。 奥松酒庄:CHATEAU AUSONE RIGHT BANK—SAINT-EMILION 作为圣达美隆A组一级特等名庄的欧颂堡,特性是耐藏,其酒质浑厚,带有咖啡与木桶香味,非常大气,风华绝代。但它一定要有足够陈年方能展现真正风采。 严格的产量控制和苛刻的品质管理令到欧颂酒庄价格一路飙升,成为最有可能挑战宝物隆顶级酒王的明日之星。年产量 约2,000箱。葡萄比例:50%梅乐Merlot,50%解百纳佛朗Cabernet Franc。 柏翠庄园:Chateau Petrus 即使你比比尔· 盖茨还有钱,恐怕也喝不到1991 年的Petrus。因为这一年的葡萄品质不符合酒庄要求,他们连一瓶也没有酿造。——这就是Petrus,一个以绝对理想主义酿造的“酒中之王”! Petrus以耶稣第一个门徒的名字“圣彼得”为堡名,彼得手握开启天堂之门的钥匙,这是它最知名的特征。 德鲁庄园酒拥有异常强烈的颜色,加上松露、巧克力、牛奶、花香、黑莓与深厚的单宁,发挥出无比细腻及变化无穷的特性。即使是普通年份,也能表现不俗。年产量 约2,000箱。葡萄比例:95%梅乐Merlot,5%解百纳佛朗Cabernet Franc。 里鹏酒庄:LE PIN RIGHT BANK—POMEROL 右岸宝物隆的超级新星,它的问世,可以说是法国酒坛半个世纪以来最人瞩目的成就。 极低的产量控制,不计成本的品质管理,令本酒成为酒价与酒王柏翠斯几乎不相上下奢侈品,一瓶难求。 此酒颜色深而亮丽,气味开放,有力,口感果香非常集中,酒体硬朗健美。它的性格高傲而独树一帜。令人回味无穷,数年难忘。年产量约500箱。葡萄比例:92%梅乐Merlot,8%解百纳佛朗Cabernet Franc。 罗曼丽康帝酒园:Domaine de Romanee Conti 在介绍罗曼丽康帝酒庄之前,我们先来看看一场拍卖会。2006年10月20、21日,在巴黎市政厅举行了一次红酒拍卖会,有6000瓶葡萄酒参与了竞拍,而这些葡萄酒的主人是当时的法国总统希拉克。他从1977年到1995年三次出任巴黎市市长期间,一共在巴黎市政厅地下酒窖里收藏了1.8万瓶葡萄酒。最终,1986年的“布根地红酒王”Romanee Conti以5000欧元每瓶的价格,成为当场单瓶成交价格最贵的葡萄酒。 这就是Romanee Conti,用世界著名酒评家Robert Parker的话就是:“Romanee Conti是百万富翁喝的酒,但只有亿万富翁才喝得到。” 罗曼丽·康帝酒庄,这个世界闻名的庄园常被酒评家简称为DRC(Domaine de la Romanee Conti),它是是布根地产区最具知名度的酒庄。有人说,波尔多的五大名庄撑起了波尔多在世界葡萄酒业的地位,而对于同样知名的产区布根地来说,有罗曼尼·康帝一个就可以把布根地提升到非常的地位,由此可见DRC的声望 |
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