octadecane nitrile;stearonitrile

性质：又称硬脂腈。但后者常指用商品硬脂酸（十八酸与十六酸共晶混合物）所得的产品。要避免混淆。无色结晶。熔点41℃。沸点193℃（1.3kPa）。密度（20℃）0.8325g/cm3。不溶于水，溶于乙醇，易溶于乙醚。由硬脂酸（十八酸）铵皂脱水酰胺再脱水制得。用于有机物如表面活性剂、防水剂、防锈剂等的原料。