作者：石赟
ISBN：10位[7802033926]13位[9787802033924]
出版社：中国妇女
出版日期：2007-05
定价：￥26.80元
本书立足于“防病为先”的原则，荟萃历代名医名家理论，辅之以现代
医学保健专家指导，内容丰富、全面，既涵盖古今益寿延年、防病治病的实
用食疗方法，配以全方位烹饪解析，又叙述了日常生活中食法禁忌。此外，
从医学的角度出发，本书运用通俗、晓畅的语言诠释与大众生活息息相关的
常见病症时，不忘阐述病理、说明饮食宜忌，务求使读者知病之“来龙”，
晓病之“去脉”。