| 词条 | 沈院长家庭保健全说 |
| 释义 | 图书信息书 名: 沈院长家庭保健全说 作 者：沈雁英 出版社： 吉林科学技术出版社 出版时间： 2011年5月1日 ISBN: 9787538452228 开本： 16开 定价: 29.00元 内容简介获取健康的途径有多种，然而我们的身体并不是试验品，容不得我们去把流行的各种方式一一尝试，我们需要一个科学、合理的体系来指导自己的生活。那么就需要为你的健康生活制订一个切实可行的计划。沈雁英编著的这本《沈院长家庭保健全说》突出一个“细”字，既有一个个专题的系统介绍，又有一个个实用保健小常识的归集，信息量庞大，具有使读者知其所以然的广度和深度。 在现今竞争激烈，压力巨大的社会环境中，《沈院长家庭保健全说》无疑是一本优秀的健康指引手册。从现在开始，为自己的健康做个计划。计划从现在开始，爱惜自己，从了解自己的身体开始，关心自己的饮食，给自己制订一个适宜的运动计划，不断地调整自己的情绪。 作者简介沈雁英，首都医科大学附属北京朝阳医院副院长、教授、主任医师、营养师；中国女医师协会理事；中国营养学会会员；北京中西医结合学会健康科学管理专业委员；北京国康民健教育咨询中心——国康民健腱康讲堂健康讲师；《新保健》杂志编委。曾先后在卫生部中日友好医院、首都医科大学附属北京朝阳医院从事干部保健、全科医疗、健康管理等工作二十余年，在心理、营养、疾病预防等领域有广泛的涉猎和较深的造诣。2005年被中央保健委员会评为优秀保健工作者，在数十家企事业单位进行保腱讲座，并且担任北京电视台《健康北京》、《养生堂》、《快乐健身一箩筐》等节目的主讲专家。 图书目录第一章 嘴巴是最好的医生——给你制订的一生均衡营养计划 一、以营养塑造健康 （一）健康的第一要素——维生素 1.维生素A：保护视力的好助手 2.B族维生素：食物释放能量的关键 3.维生素C：抗坏血酸 （二）难分好坏的能量仓库——脂肪 1.什么是脂肪 2.脂肪并非都是坏分子 3.科学地吃脂肪 （三）食谱中少不了的蛋白质 （四）生死攸关的1%——钙 1.钙藏在哪些食物里 2.不可分离的伙伴——钙和维生素D 3.钙犹如银行存款 （五）健康必不可少的元素——铁 1.铁是女人的营养素 2当人体缺铁时 3.铁来自哪里 4.补铁不可过量 （六）生命之花和智力之源——锌 1.锌与性功能 2.锌从哪里来 （七）身体腱康的交通红绿灯——硒 1.微量元素中的“抗癌之王” 2.硒与克山病 3.硒的保护作用 4.硒的摄取 （八）一个优秀的“团队”成员——镁 1.镁也很重要 2.镁在哪里 3.缺镁和偏头痛 （九）抗氧化剂，让你的身体不生锈 1.维生素A 2.维生素C 3.维生素E 4.L一半胱胺酸 5.超氧化物歧化酶（SOD） （十）营养失衡会致癌 1.脂肪过多 2.热量过高 3.蛋白失衡 4.低胆固醇 5.矿物质不足 6.维生素摄入不足 7.碳水化合物和糖过量 8.纤维素缺乏 二、你所关心的营养话题 （一）母乳：婴儿的黄金食品 1.母乳一婴儿最好的食物 2.母乳喂养对妈妈的好处 3.母乳和婴儿的心理 （二）健康喝水，喝健康水 1.一口气喝完一杯水 2.饮用水的质量 3.饮水的方法 4.喝水时间表 5.喝暖水 （三）不要亲手“扼杀”了牛奶的营养 1.牛奶不宜高温久煮 2.牛奶不宜冰冻保存后食用 3.牛奶中不宜加钙粉 4.牛奶不宜与酸性水果、含酸饮料同时食用 5.牛奶不宜与糖共煮 （四）食物是分酸碱陛的 1.酸性食物 2.碱性食物 3.中性食品 4.酸碱要平衡 三、吃对你的一日三餐 （一）早餐桌上的逃兵，危险 1.启动身体的开关 2.吃顿健康早餐 （二）午餐吃不好，健康跟着跑 （三）都是丰盛晚餐惹的祸 1.当心这些问题晚餐 2.健康晚餐全攻略 （四）常吃夜宵，健康跑掉 1.常吃夜宵带来的健康隐患 2.夜宵的健康吃法 （五）这样的就餐顺序更健康 四、各族群的营养需求 （一）上班族：对抗压力的锦囊妙计 1.B族维生素对抗压力 2.摄取充足的维生素C 3.钙、镁、锌影响你的职场EQ （二）电脑族：注意保护你的视力 1.维生素A 2.B族维生素 3.吃含胡萝卜素多的食物 4.有益视力的矿物质 （三）学生族：吃出健康，吃出聪明 1.葡萄糖和注意力之间的关系 2.B族维生素和好精神 3.维生素A保护大脑 4.适度吃滋补食品 5.一些常见的健脑食品 （四）外食族：营养均衡最重要 1.便当 2.西式快餐 3.面食 …… 第二章 关注生活中的点点滴滴——给你制订的一生完美细节计划 第三章 不要再剥夺你的睡眠权力——给你制订的一生无忧安睡计划 第四章 让你的性爱渐入佳境——给你制订的一生亲密“性"福计划 第五章 健康生活需要心理营养素——给你制订的一生健康心理计划 第六章 动起来才更健康——给你制订的一生适度运动计划 |
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