烧鸭肉云吞汤的做法：

原料：

叉烧鸭肉150克、云吞200克、葱末1勺、姜1块，清水适量、生抽1茶匙、盐适量、胡椒粉适量。

做法：

1、差烧鸭肉，去骨切片，放入微波炉加热备用。

2、姜切丝、葱切末备用。

3、烧热开水，加入姜丝、云吞，大火煮开。

4、浇入一碗沸水，再次沸腾关火。

5、加入生抽、葱末、盐、胡椒粉调味。

6、盛出后，加入切好的烧鸭肉即可。

烧鸭肉云吞汤 养胃生津的汤烧鸭肉云吞汤，烧鸭肉云吞汤，肉质甜香云吞美味，含有较为丰富的烟酸，对心脏有保护作用，鸭肉云吞汤，做法简单，还能收到滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿，对身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿有食疗效果.