原料：
制作方法：
芥菜、咸鸡蛋、江瑶柱、姜丝。
1.芥菜洗干净切成段
2.江瑶柱需要提前用水泡软。
3.咸鸡蛋煮熟去壳弄成小块。
4.先煮开水焯熟芥菜捞起备用。
5.烧热锅倒入橄榄油放入姜丝炒出香味。
6.把江瑶柱加入翻炒片刻。
7.注入一大碗清水少许盐将江瑶柱煮烂。
8.加入咸鸡蛋一起煮至汤浓郁后熄火。
9.将上汤淋到芥菜里面即可。
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