| 词条 | 成都南粥北面餐饮管理有限公司 |
| 释义 | 南粥北面是一家连锁的餐饮企业，主营南方粥艺，北方面食，还有川粤等菜系。目前有成都紫荆店、贵阳市南店、成都通锦店、贵阳普陀店四家分店。 公司简介南方气候温润，湿热熏蒸，河湖港叉处处相通，鱼米之乡地肥水美，人杰地灵。 北国四季分明，寒暑易袭，江海峰峦纵横交错，粮油基地天清气爽，物华天宝。 南方人擅粥艺，北方人精面道。始创于二00三年的【南粥北面】，集南北两个地域的民间小吃与家常主食于一体，具有厚重的饮食文化沉淀，科学地诠释了粥和面蕴涵的营养健康理论。 五谷为养，食粥为先。粥底火锅，用火锅的形式，以粥为载体，展示一种全新的绿色餐饮方式。微滚的粥中，各式鲜活菜品逐一烫熟，品尝了菜品的本味后，更有容纳了百味的粥底，为您的身体提供充分的营养。面食工厂，荟萃民间传统工艺，蒸、煮、煎、烙、烤、煨等各色面点一应俱全，上百的品种琳琅满目，享受美味的同时为您的身体提供充足的能量。风味川菜、粤式烤卤作为【南粥北面】主营产品的有益补充，最大限度地满足了消费者需求的多样性。 【南粥北面】具有多年的市场实践经验,拥有多家直营店和加盟店。【南粥北面】奉行“品质为本、诚心至上、伟业恒基、决胜千里”的企业精神，以“精、诚”二字为经营理念，把“产品质量是生命、优质服务是根本、现代化管理是手段、感动顾客是目标”作为企业的宗旨 发展历程“南粥北面”品牌，2003年始创于西南重镇—贵州省贵阳市，是一个根据民间传统饮食综合南北饮食习惯,并与现代人的生活、饮食文化相融合，以都市人营养、健康的饮食时尚为主题，开发各类相关产品的餐饮连锁经营品牌。 经多年努力，“南粥北面”已发展成为餐饮界“粥底火锅”的龙头，现拥有多家直营店和加盟店。 多品种、精选料、质量高的“粥底火锅”、“面食工厂”是“南粥北面”的主营，另以“粤式烤卤”、“精品川菜”作为有益的补充，最大限度地满足了消费者需求的多样性。 “粥底火锅””、“面食工厂”是我们的旗帜，营养、健康、时尚是我们一致的追求。 粥底火锅用火锅的形式，以粥为载体，展示一种全新的“绿色”餐饮方式；微滚的粥中，各色鲜活菜式逐一烫熟，在品尝了菜品的本味后，更有容纳了百味的粥底，为您的身体提供充分的营养；另为简餐的食客特设几十种生滚粥品，方便您的个性选择。 面食工厂荟萃南北传统工艺，蒸、煮、煎、炸、烤等各色面点一应俱全，一百二十多个品种琳琅满目，让您的选择更加随心所欲。 产品列表粥底火锅玉米粥 益神玫瑰粥 竹荪 紫色糯玉米 生滚桂鱼粥 皮蛋瘦肉粥 黑米莲子粥 猪肝 御膳粥底 银鳕鱼 药膳粥底 养颜粥底 鲟鱼 小米辣沾碟 小米辣海鲜沾碟 香辣沾碟 鲜菌大拼 酸汤粥底 扇贝 山珍粥底 雀巢 青鳝 牛肉滑 墨鱼仔 秘制里脊肉 秘制鸡柳 鲈鱼 芦荟 龙虾 莲藕 老火粥底 捃花 金针菇 基围虾 鸡腿菌 鸡辣椒沾碟 胡萝卜 黑木耳 海鲜沾碟 海带 海参 桂鱼 功夫丸子拼 羔蟹 鳄鱼肠 多宝鱼 带子 大连鲍鱼 蛏子皇 茶树菇 百灵菇 白菜 澳洲肥牛 大闸蟹 日本深海扇贝王套餐 花甲螺 面食工厂油泼辣子面 野菜摊饼 鲜虾肠粉碎肉香烧饼 水晶凉糕 鳝鱼一根面 美味鸡汁饺 马蹄糯米饼 麻辣绍子面 榴莲酥 红烧牛肉刀剥面 海参包 风味锅贴饺 葱油摊饼 驰名南瓜酥 叉烧酥 叉烧焗餐包 布衣凉面 鲍鱼鸡汁粥 味蒸浓汤面 烧腊凉菜沾酱黄瓜 鲜椒海香菇 酸辣蕨根粉 爽口黑木耳 爽口莼菜 麻酱凤尾 老醋蜇头 鸿运梅花鹿 干拌肺片 百合桃仁 金牌烤乳猪 潮州卤水拼 金牌妙龄鸭 金牌叉烧肉 金牌烤鸭 精品川菜铁板牛仔骨鱼籽包饼 铁板黑椒牛柳 宫保鸡丁 宝塔盐菜肉 青菜钵 百合南瓜 企业文化企业理念 全力以赴 做大做强 企业使命 倡导环保意识，开创绿色消费 立足营养健康，谱写粗粮事业 企业精神 诚信、创新、高效，永葆创业型激情。 企业信念 客人的认可是我们的源动力，我们的一切努力，都是为了最好地面对客户。 企业发展目标 立足国内，规模经营，稳扎渐拓，永继创进。 企业经营理念 顾客至上，凭价值交换； 关注顾客，客户最重要。 企业管理理念 只有领导，没有管理； 只有引导，没有批评； 以人为本，事前计划； 执行彻底，及时总结。 企业人才理念 用人之德，用人所专，用人所能，用人所长。 企业健康理念 整洁、卫生、舒适、安全放心 绿色、营养、环保、愉悦健康 企业团队精神 会前要民主，会中多提建议，会后全力执行； 乐于奉献，勇于牺牲，团队第一，个人第二。 企业竞争理念 站在餐饮行业的高度看待自己努力的方向。 企业核心价值观 构创饮食科学营养健康体系，推进中餐连锁产业国际进程； 为国家创造良好的经济效益，为社会创建餐饮的示范效应。 团队管理目前有 成都紫荆店 贵阳市南店 成都通锦店 贵阳普陀店 四家分店 |
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