做法

材料

烹饪步骤(营养功效)

做法

做法：煮

口味：甜味

难度：初级入门

人数：2人份

准备时间：15分钟

烹饪时间：<15分钟

材料

主料：

山药2根、枣(干)适量

辅料：冰糖适量

烹饪步骤

1、将山药洗净，晾干，然后去皮，切成小块。

2、将红枣洗净,装碗备用。

3、将山药、冰糖一起倒进锅里，放入水，煮30分钟,如果喜欢吃绵软的可以多煮会。

4、等到山药煮的差不多时把红枣放到锅里再煮上10--15分钟,就OK啦。

营养功效

1、山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。

2、红枣具有抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳等多种功能。将红枣洗净,装碗备用。