材料：

调料：

做法：

材料：

山药(200克)、莲藕(150克)、桂花(10克)

调料：

冰糖(50g)、清水(5碗)

做法：

1、莲藕去皮洗净，切成0.3厘米厚的片，放入清水中浸泡。

2、山药去皮洗净，切成1厘米厚的片，用清水冲洗数遍，浸泡在清水中。

3、锅内注入5碗清水，先放入莲藕片大火煮沸，改小火煮20分钟。

4、捞起山药沥干水，倒入锅内搅拌均匀，以小火续煮20分钟。

5、倒入桂花，与莲藕、山药一同拌匀，小火慢煮5分钟。

6、放入冰糖搅匀煮至融化后，即可出锅。