词条 | 山东运河民俗 |
释义 | 基本信息出版社: 济南出版社; 第1版 (2006年5月1日)丛书名: 齐鲁民俗丛书 平装: 283页 开本: 32开 ISBN: 9787807102700 内容简介京杭大运河是活着的、流动的重要人类遗产。它以其深厚的历史文化内涵,被誉为“古代文化长廊”,其历史遗存是研究中国古代政治、经济、文化、社会等方面的绝好实物资料。山东运河占运河全程的近三分之一,恰处在京杭运河中段。在这一带状文化遗产廊道中的民俗文化,更能代表先民迁徙流动而产生的多纬度商品、思想、知识、价值的互惠和持续不断的交流,更具有中国南北文化融汇撞击与相互滋养的特色,也更能体现运河文化善沟通重交流的独特魅力,本书就全面、生动地介绍了山东运河两岸独具特色的民俗文化。 编辑推荐《山东运河民俗》是著名民俗学家山曼主编的《齐鲁民俗丛书》之一,由运河民俗专家高建军先生编著。本书共分铜帮铁底运粮河、雄舸竞发篷正扬、水陆交冲市井喧、运河的船帮与行帮、生意兴隆通四海、千家网罟鱼成市、美味兼容南北风、随水流转民艺丰、敬神敬圣敬贤达等九个部分,分别从开河挑浚、夫役防护、造船船运、管闸过闸、码头仓储、护漕劫漕、行帮行规、工商百业、逮鱼市鱼、风味名吃、喝酒饮茶、戏曲杂艺、神明祭祀诸方面,较为系统地叙述了山东运河民俗之大概。 书评《山东运河民俗》是著名民俗学家山曼主编的《齐鲁民俗丛书》之一,由运河民俗专家高建军先生编著。本书共分铜帮铁底运粮河、雄舸竞发篷正扬、水陆交冲市井喧、运河的船帮与行帮、生意兴隆通四海、千家网罟鱼成市、美味兼容南北风、随水流转民艺丰、敬神敬圣敬贤达等九个部分,分别从开河挑浚、夫役防护、造船船运、管闸过闸、码头仓储、护漕劫漕、行帮行规、工商百业、逮鱼市鱼、风味名吃、喝酒饮茶、戏曲杂艺、神明祭祀诸方面,较为系统地叙述了山东运河民俗之大概。 作者简介高建军,1956年12月出生于山东泰安,现为山东济宁新闻出版局副编审,山东省散文学会、民俗学会常务理事,主要著作有《孔子故里百事通》(与人合作)、(《孔林》、《孔子家族家规礼仪》、《客栈今昔》、《孔孟之乡民俗》、《济宁运河诗文集粹》(与人合作)等,主编有《微山湖风情录》、《济宁运河文化》、《中国运河之都——济宁》、《山东自助游丛书·济宁卷》等。 目录总序 引言 一 铜帮铁底运粮河 (一)挑挖疏浚 (二)补水导泉 (三)堤防维护 (四)运河夫役 二 雄舸竞发篷正扬 (一)船·造船 (二)货运·客运 (三)管闸·过闸 三 水陆交冲市井喧 (一)皇粮仓廒 (二)市镇码头 四 运河船帮与行帮 (一)船帮与船工 (二)安青帮及其他行帮 (三)护漕与劫漕 五 生意兴隆通四海 (一)沿河比比皆是的粮食业 (二)竹竿巷里的竹器业 (三)青猾皮与千张袄 (四)京省驰名的酱园手艺 (五)赐黄马褂的砖窑户 (六)商贸首富的盐业 (七)运河漂来的茶行 (八)最能体现沟通功能的杂货业 (九)倡导昌盛文风的书业 (十)工商业的行话暗语 六 千家网罟鱼成市 (一)河上逮鱼 (二)鲜鱼行 (三)鱼市 七 美味兼容南北风 (一)日常饮食 (二)名吃·小吃 (三)清真饮食 (四)饮酒之风 (五)茶馆与饮茶 八 随水流转民艺丰 (一)戏曲·美术 (二)歌舞杂艺 (三)游艺场 (四)游戏 九 敬神敬圣敬贤达 (一)敬大王 (二)敬龙王 (三)敬关圣 后记 |
随便看 |
|
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。