用料

意大利面(3#) 200克烤肠 120克洋葱 150克沙茶酱 50克XO酱 少许(不放亦可)

做法

1、锅内放水,煮开后放入面条,煮12分钟,沥干水

2、洋葱切成小块,烤肠切丝

3、炒锅中放少许油,放入洋葱块煸炒到洋葱变软,放入烤肠丝炒片刻,倒入意大利面,加入沙茶酱拌匀即可

4、出锅后可加一些XO酱

贴士

1、面中的肉类可用烤肠,西式火腿,培根等,我比较喜欢烤肠的味道

2、因为放了沙茶酱,可以不放盐了,如果觉得太淡可以少加点