简介

兴化话把大扫除叫“扫巡”。这是个良好的卫生传统。俗语说：“千补万补，洗净见先祖”、“扫巡四面光，洗净见祖公”。这是告诫人们在大扫除过程中，对边边角角的地方，必须“扫扫巡巡”，防止出现死角，以提高其洁净度。

扫巡日一般定在农历十二月初十日至二十日；各户都选个“双日”中的大晴天(“双日”是莆仙群众的吉利数码)，把家里能搬动的东西，大到眠床、衣柜、碗菜橱、桌椅，小到碗筷等餐具，都搬到户外，先洗净让太阳曝晒，一求干，二消毒。然后室内再“扫巡”。“扫巡”一般不只一天，第二天还要洗被子，蚊帐等，在家的老小人人都得动手，干得很辛苦。80年代前，“扫巡”所用的工具是稻草、芦苇叶(或带青的甘蔗叶)捆成条形扫把，插上长竹竿，芦苇叶的边缘有利齿，意谓可驱邪，实际上是扫得干净。其色青绿，表示“清凉”(平安之意)。“扫巡”前，捆成的扫把要贴块红纸，表示“吉利”，再插上竹竿，可清扫屋顶和天花板。“扫巡”后，还要塞鼠洞。一般要吃一顿“擦粉”，把碎的米粉，面条加菜汤煮将熟时，将拌水的甘薯粉加进去，煮成糊状，一是调口味，二是把清理食品后的下脚料，作一次处理。