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词条 橙味果冻
释义

原料:

橙子几个、砂糖5勺、琼脂10克、水300毫升。

做法:

1、琼脂用清水浸泡1个小时左右,捞出沥去大部分水分。

2、将泡好的琼脂放到锅里,加水,开中小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉,加入砂糖,搅拌均匀即可关火。

3、将橙子榨汁。

4、琼脂液和橙汁搅拌均匀,倒入模型,待凉,放入冰箱冷藏半天,取出脱模。

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更新时间:2025/1/31 20:37:21