原料：
做法：
兴化米粉 洋葱 胡萝卜 鲜香菇；调料：盐、老抽、蚝油；
1、胡萝卜、洋葱、香菇分别切丝，备用；
2、事先将米粉用温水泡软，再放入沸水中煮透，捞出后加一点油拌匀；
3、锅里油烧热，加入萝卜丝炒软加盐调味；
4、接着香菇和洋葱倒入炒香，再加入米粉和胡萝卜丝一起翻炒，调入盐、蚝油、老抽、香油、鸡粉融合即可起锅。
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