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词条 三色煨面
释义

材料:鱼肉200克,西红柿半个,毛豆仁2大勺,面条100克,鸡汤(或猪骨高汤)2杯,盐少许

做法:

(1)鱼肉切片,放盐略腌;西红柿洗净,切片,毛豆仁烫熟;

(2)将调味料烧开,放入毛豆仁西红柿先煮,另外烧半锅水煮面,一熟即捞出,再放入鸡汤里同煮;

(3)面条软烂后放入鱼肉煮熟即可。

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更新时间:2025/1/31 14:56:52