三湖红桔，是江西省新干县地方特色柑桔良种，因原产、主产于该县三湖镇而得名。该品种红桔果色鲜红，果肉脆嫩，甜酸适度，风味浓郁独特，营养丰富。公元3-4世纪时就驰名江南，20世纪50年代曾出口苏联和东欧各国，深受广大消费者喜爱，一直盛销不衰。2001年获江西省优质柑桔奖。

品种特征

历史渊源

相关传说

生产情况(种植情况 发展措施)

品种特征

三湖红桔属宽皮柑桔类，果实11月上旬成熟，果色鲜红，果皮光滑、皮薄、易剥离，果呈扁圆形，单果重50g左右，果肉脆嫩，甜酸适度，风味浓郁独特，营养丰富。2001年获江西小优质柑桔奖。该品种不但具有鲜美的食用价值，还具有很好的观赏价值，具喜庆和吉祥之意，深受广大消费者喜爱，一直盛销不衰。在中国华北、东北、西北、江淮等地区以及东欧、中亚各国更受人们钟爱。该品种对气候土壤具有较强的选择性，要求气候温和、雨量充沛、光照充足、无霜期长，适宜冲积沙壤土。因此，三湖红桔主要分布在新干赣江两岸的冲积沙壤地带，其他地方栽培的三湖红桔，其品质均无法与该地带的三湖红桔相比。

历史渊源

三湖红桔历史悠久，享誉中外。据公元3-4世纪时西晋张华《博物志》记载，早在1700多前，三湖红桔已驰名江南，公元12-13世纪时南宋著名诗人范成大曾有诗咏：“芳林不断清江曲，倒影入江江水绿。”，并被朝廷钦定为贡品。宋朝后，三湖红橘成为历朝贡果，18世纪时清乾隆皇帝亲赐“大红袍”美誉后更是声名远播。1936年《江西年鉴》载，江西柑橘以“新淦（干）属的三湖为最盛”。张恨水也以三湖红橘为背景，写下了橘园爱情小说《北雁南飞》。解放后，三湖红橘更是誉满东欧、西欧、东南亚诸国。自1957年首次远销原苏联后，出口外销量逐年增加，至1989年出口外销量占江西全省柑橘出口总量的80%。

相关传说

相传当年乾隆下江南，途径三湖时，正值金秋十月，桔子成熟的季节。绿叶衬着大红果，散发出幽幽的清香，令人馋涎欲滴。乾隆见四周无人，又抵不住诱惑，遂摘下桔子便尝，被村民发现后，乾隆便自称是远途的过客。村民得知客人尝桔经过，不仅未加指责，还亲自摘下许多桔子送给客人。乾隆为这淳朴的民风所感动，回味着桔子的甘美，便主动言明身份，并御赐桔名为“大红袍”。

生产情况

种植情况

改革开放后，三湖红桔发展更快，为全中国85个柑桔生产某地之一。到1991年全县栽培面积达3.5万亩，年产红桔5万吨，产值超亿元年出口量129.8万公斤，占整个江西的三分之二，远销前苏联等国，为国家赚取了大量的外汇。国内市场更是供不应求，红遍大江南北。三湖红桔是桔区人们赖以生存的摇钱树，给当地百姓带来丰厚的收入，为新干地方经济发展做出了巨大的贡献。但1991年冬一场历史上罕见的特大冻害，使三湖红桔遭受到毁灭性打击，为尽快恢复和发展在还有红桔，投入了大量的人力、物力和财力。经全县干群的共同努力，三湖红桔得到了快速发展，逐渐恢复到冻前水平。面积由92年的3000亩发展到2.75万亩，主要分布在三湖（1.7万亩），荷浦、界埠、大洋洲、力江等赣江两岸地带；产量也逐年递增，2004年产量达1.8万吨，比2003年增0.6万吨，产值超2000万元，三湖红桔又逐渐成为产区农民经济收入主要经济增长点。三湖红桔产业化发展步入了正常轨道，生产管理按农业标准化操作，果品商品率不断提高，果品包装不断改善，桔家精品果业意识增强，果品进入市场也有自己的品牌——“大红袍”商标，三湖红桔批发大市场成为销售散地，三湖红桔又以崭新的品牌形象接受市场的挑战。

发展措施

为重整三湖红桔昔日雄风，让三湖红桔再“红”起来，享誉世界，该县主要从以下几个方面促进三湖红桔产业化发展。

1、改良品种，提高品质。面对快速发展的柑桔产业和竞争日趋激烈的果品市场，进一步提高三湖红桔品质十分必要，逐步实现三湖红桔生产由数量型向质量效益型的转变。一是继续开展良种选优工作，培育和发展少核、化渣、高糖型的优质三湖红桔，满足更多消费者需要。二是加大技术推广，通过改进栽培技术提高品质。推广以提高质量为主的配套栽培技术措施，按无公害生产技术规程操作，提升红桔生产科技含量，生产无公害优质三湖红桔。

2、加强原产地域保护，树立产地品牌。充分利用新干得天独厚的地域、土壤、气候和资源优势，大力发展三湖红桔，对不适宜区坚决不发展。对产区实行规范化、标准化无公害栽培，并向国家质量技术监督总局申请原产地域保护，做大做强三湖红桔品牌。

3、开拓销售市场。一是强化三湖红桔商品化处理，做到适时采果、技术采果，防腐保鲜，标准化分级、打蜡、包装，提高果实商品率与产品档次。二是完善三湖红桔批发大市场功能，成为新干红桔销售主窗口。三是不断开拓异地市场和信息网络建设，及时准确地为果农提供价格行情，促进红桔适时适价销售，争取优果优价。