词条 | 肉鸭标准化生产技术 |
释义 | 图书信息书 名:肉鸭标准化生产技术 作 者:黄炎坤 等编著 出 版 社:金盾出版社 出版时间:2011-9-1 版 次:1 页 数:256 字 数:183000 印刷时间:2011-9-1 开 本:32开 纸 张:胶版纸 印 次:1 I S B N:9787508270982 包 装:平装 22540228 内容简介本书由郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程系黄炎坤教授等编著。内容包括:肉鸭标准化生产概述,标准化肉鸭良种引种繁育,标准化肉鸭场建设,肉鸭标准化饲料生产,白羽大型肉鸭标准化生产,优质肉鸭标准化生产,肉鸭标准化疫病防治,标准化肉鸭养殖环境控制和肉鸭产品质量标准化等。本书较系统、全面地介绍了肉鸭标准化生产的技术体系和经验,内容实用,操作性强,可供肉鸭养殖场技术人员阅读参考。 目录第一章 肉鸭标准化生产概述 一、肉鸭标准化生产的概念及意义 (一)农业标准化的概述 (二)肉鸭标准化生产的概念 (三)肉鸭标准化生产的意义 (四)国家在标准化生产方面的要求 二、肉鸭生产概况 (一)鸭的饲养量 (二)肉鸭生产与贸易情况 (三)羽绒生产与贸易 (四)我国肉鸭生产特点 三、肉鸭生产的优势和劣势分析 (一)肉鸭生产的优势 (二)肉鸭生产的劣势 四、我国肉鸭标准化生产存在的问题 (一)生产设施简陋 (二)疫病较多 (三)生产缺乏宏观调控 (四)肉鸭生产环境质量不佳 (五)生产者的质量意识不强 (六)良种繁育存在问题 (七)鸭肉的消费存在区域性差异 (八)标准化生产技术普及不够 五、标准化肉鸭生产应具备的基本条件 (一)企业管理人员综合素质要高 (二)熟悉肉鸭市场需求变化 (三)肉鸭的品种良种化 (四)肉鸭养殖设施化 (五)饲料营养全价化 (六 |
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