| 词条 | 肉食养生 |
| 释义 | 基本信息作 者： 王其胜 编 出 版 社： 中国纺织出版社 ISBN： 9787506436229 出版时间： 2006-01-01 版 次： 1 页 数： 96 装 帧： 平装 开 本： 16开 所属分类： 图书>健身与保健>保健食谱 内容简介饮食乃健康之本，合理摄取食物的营养，可以增进健康，强健体魄。对于生活快节奏、高强度，高效率的现代人来说，要提高机体免疫力，平衡饮食尤为重要，孙思邈曾经说过：“安身之本，必资于食，不知食宜者不足以存生也。”面对众多的食物，我们如何科学地选择适合自己的呢？为了便于读者认识、了解、利用身边的食物，通过科学的配餐、合理的烹调，均衡地摄取营养，我们编著出版了食材养生的六本书。这几本书集现代养生学、营养学、烹饪学、中医学于一体，内容丰富，有实际操作方法、原料和配方，有营养分析，提示及禁忌，选料方便，制作简单，使读者读得懂，学得会，用得上。 |
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