材料:
配料:
做法:
番茄 肉末
黑胡椒 姜 蒜 盐 豆瓣酱 面条
1.肉末可以自己剁,也可以在超市买做好的,放入盐,淀粉,蒜末,姜末调配均匀。
2.番茄也剁碎成小块备用。
3.锅内放入油,先将肉末倒入翻炒至稍微变色,倒入番茄末,加入盐,黑胡椒,豆瓣酱,放入水,加入鸡精煮到酱汁浓稠,起锅备用。
4.普通的面条,煮好盛起,将炒好的番茄肉末连酱汁一起淋在面条上即可。
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