请输入您要查询的百科知识:

 

词条 肉末蛋花疙瘩汤
释义

原料:

里脊肉200克、鸡蛋2个、面粉100克、胡萝卜1根、姜汁1茶匙、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙、清水适量。

做法:

1、里脊肉切成肉末,加入姜汁、少量的盐,腌制一下。

2、烧热锅子,放入肉末翻炒变色,加入胡萝卜丁,大火煮开。

3、面粉加少量的盐,用水慢慢调成均匀的小疙瘩。

4、在烧沸的汤中,倒入面疙瘩,边倒边用筷子搅散。

5、沸腾后,转文火煮5分钟。

6、最后加盐、胡椒碎调味。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2024/12/23 18:58:41