材料:
做法:
角瓜营养价值:
1.角瓜(西葫芦)500克,2.肉饼200克,
3.红辣椒1个,
4.葱少许
1.角瓜去皮切菱形,肉饼切片,红辣椒切丝,葱切段
2.热油锅,放入肉饼炒金黄色,放入红辣椒丝和葱丝炒一下盛出待用
3.油锅里放入角瓜炒熟,倒入炒好的肉饼炒匀即可
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效; 可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
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