原料:
烤肉酱(牛肉用)、牛肉、蒜瓣
做法:1、牛肉洗净,切薄片,放入烤肉酱,抓拌均匀,盖保鲜膜,放入冰箱中冷藏一晚,入味。
2、蒜瓣切片待用。
3、热锅,放入低油,8成热左右放入蒜片,炒出香味,放入腌渍好的牛肉片,翻炒至断生即可。
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