食材：人参果,山鸡、厥麻、当归、枸杞、干菇、姜

做法：

1．山鸡洗净泡水，干菇泡发，厥麻、当归、枸杞洗净。

2．烧水放姜片，山鸡dao水后，洗净。

3．大砂锅里放入山鸡，人参果，厥麻、当归、枸杞、干菇，加足量水，大火烧开，转小火一个半小时左右。

温馨提示：

1． 煲汤一次水倒够，不要中途加水。

2． 干菇不放也可。

3． 不喜欢当归的味道，可要少放一点点。