饶平县黄冈镇龙眼城小学创办于解放前，是饶平县黄冈镇小学系统中历史悠久的一所乡村小学。学校位于黄冈镇龙眼城村，距县城约三公里，交通十分方便，校园占地面积2200平方米，拥有二层教学楼二座，配置有教师办公室、会议室、仪器室、图书阅览室、乒乓球室、少先队活动室、小操场。教学设施比较齐全。

全校共开设全日制教学班12个，在校学生449人；现有专职教师19人，其中小学高级教师14人，小学一级教师5人。

近年来，学校坚持以“发展”为主题，以争办“一流学校，育现代人”为办学目标，以德治校、以规治校、以人为本三结合为原则，强化师资管理；以“明礼、诚信、勤奋、创新”为校训，教育教学质量逐步提高。学校学生参加镇的各项竞赛中均取得 较好成绩。