基本信息

食材明细

做法

基本信息

制作难度：普通

所需时间：半小时

主要工艺：煎

主要食材：蔬菜类

食材明细

全麦面粉 50克

小柴鸡蛋 三枚120克

香椿末 50克

葱花 15克

盐 适量

清水 适量

做法

1、把面粉、盐、香椿、葱花倒入面盆。

2、再把鸡蛋放入。

3、把混合物里加入适量清水搅拌成糊。

4、电饼铛事先预热，倒入面浆，用刮板刮匀抹平。

5、盖上饼铛盖，大约3分钟。

6、蛋饼膨胀均匀便可出锅；蛋饼取出后趁热卷起，用刀切成两个蛋卷，然后码盘上桌即可食用。