| 词条 | 全国旅游酒店精品规划教材·酒店英语口语 |
| 释义 | 图书信息出版社: 广东省出版集团，广东经济出版社; 第1版(中英对照) (2008年5月1日) 丛书名: 全国旅游酒店精品规划教材 平装: 222页 正文语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 7807288701, 9787807288701 条形码: 9787807288701 尺寸: 23.8 x 16.8 x 1.4 cm 重量: 381 g 内容简介《全国旅游酒店精品规划教材?酒店英语口语》内容简介：此次规划教材工作的重点主要在以下几个方面：第一，适应旅游酒店职业教育和职业培训发展的要求，突出职业教育以能力为本位，重视实践能力的培养和特色。理论以够用为度，进一步加强了实践性教学内容，以满足旅游酒店从业人员和毕业生所从事职业的实际需要。第二，根据行业发展趋势，力求教材内容与时俱进。全理编写教材内容，尽可能多地在教材中充实新理念、新知识、新方法和新设备等方面内容，并力求贴合实际岗位的变化和新的要求，以便更好地提升旅游酒店从业人员的岗位竞争能力。第三，贯彻国家关于职业资格证书与学历证书并重的精神，兼顾旅游酒店课程内容与职业资格应试内容。第四，教材编写结构新颖，各章、节内容简明、清晰、流畅、尽可能多使用图片、实物照片或图表格式将各个知识要点形象、生动地表现出来。 目录第一章 酒店组织 第一课 酒店结构 第二课 酒店礼貌用语 第二章 前厅服务 第一课 预订服务 第二课 接待和入住 第三课 行李服务 第四课 总机服务 第五课 商务中心 第六课 前厅财务 第三章 客户服务 第四章 餐饮服务 第五章 酒店文秘人员英语 第六章 其他 附录 参考文献 |
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