平阴观光农业大致概括为四种模式：一、利用果木园林发展观光旅游；二、利用农村民居开展民俗旅游；三、借助古村落的生态原貌，开展修学旅游和观光旅游；四、建设高新技术示范园区，发展农业科技旅游。观光农业效益可观，仅树种资源价值可达3000万元，每年可实现增收750万元，产生生态旅游及社会效益2000万元。

观光农业是促进农业和旅游业的有机结合，提高人民生活水平和生活质量，带动高效特色农业和相关产业的发展，增加农民收入的新兴产业，发展潜力巨大。我县广大干部群众对发展观光农业的认识正在得到不断更新。提高认识的突出表现是，无论是在工作的安排上。资金的投入上还是对外宣传的力度上，观光农业都占有了一定的位置，这和几年前观光农业是一个空白形成了鲜明的对比。更使大家感受较深的是，由于强烈的致富愿望，广大农民对发展观光观光农业有了新的认识，并表现出了极大的热情。近年来，我县按照“政府主导扎框架、农业招商调结构”的发展思路，打造形成了以圣母山农业观光园区为核心，包括玫瑰园、郑家峪、海棠园等内容平阴玫瑰天国玫瑰景区。我县平阴镇每年的4月份举办一次海棠节，其海棠园有19个品种，50多个花色、种植面积1100余亩，堪称省内品种最多、规模最大、花色最全的海棠园，仅树种资源价值可达3000万元，每年可实现增收750万元，产生生态旅游及社会效益2000万元。

平阴县发展观光农业可以大致概括为以下几种模式：

1．利用果木园林发展观光旅游。为提高农业经济效益和改善生态环境，平阴县近年来广泛开展了退耕还林工作，大面积种植果木经济林，比较集中的如玫瑰镇的万亩玫瑰园等，并出现了许多无粮村，还出现了一些远近闻名的葡萄村苹果村、柿子村等。为了增强园林观光旅游的观赏性和参与性，这些地方普遍在园内设置游览线路，建设的各种景点或小品点缀其中，在不同季节推出不同的旅游项目，如踏青、赏花、采果等。玫瑰镇以万亩玫瑰园发展旅游业取得了很大的成功，目前在全国已有很高的知名度，这为其他产业与旅游结合起来提供了一个成功的先例。

2．利用农村民居开展民俗旅游。近年来，平阴县开展了以农村家庭为主体的民俗旅游。如平阴镇胡山口、毕海洋、孔村镇孔子山等村。近年来这些村的农民在房前房后种植果树，利用闲置的房间开办家庭餐馆、旅馆，吸引游客观农家景、吃农家饭、住农家房，发展了多项产业，年创产值150多万元，极大地提高了农民的收入。据悉，2007年这些村的农民人均收入已达到5000元以上。

3．借助古村落的生态原貌，开展修学旅游和观光旅游。位于李沟村的原李沟乡，坐落在山区，风景优美，空气清新。当地借助当地原生态的风景等资源优势，成立了济南首个设施齐全的大学生写生基地，吸引20多所院校的学生来此写生。该基地如今已接待来自济南市区、泰安等艺术院校的大学生4000多人次。原李沟乡安子山村68岁的姜光召老人被那些从大城市里来的大学生请他当起了模特，每天几个小时就能赚到100多元钱。纵横交错的黄土沟、白云峪教堂及老房、旧巷、石楼等“闲散”资源为当地带来可观收益。在当地，有许多人像他一样，被大学生请进画室。

4．建设高新技术示范园区，发展农业科技旅游。如圣母山农业观光农业园区、台湾农业园区等。其主要做法是，引进国内外种植高新技术和品种，使园区内的果木、花卉、蔬菜等植物既有食用价值，又有观赏价值。园内往往分为多个区域，如育苗区、栽培区、温室区，果木、花卉按种类又分为各有特色的种植区，游客对此感到十分新鲜。