材料
做法
寨花4条，葱5克，姜3克，蒜3瓣，盐6克，清水700ml。
1、寨花去除内脏清洗干净，锅中下油，先放入寨花两面煎一下，
2、再加水，放入葱段，姜片，蒜瓣
3、大火烧开转中火盖盖炖10分钟出锅前加盐调味即可。
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