材料:

做法:

材料:

黄脚立鱼2条，胡椒粉适量，蒸鱼豉油适量，熟油适量

做法:

1.黄脚立去鳞去内脏后洗净。

2.将鱼放在碟中，淋上适量料酒。

3.隔水蒸4分钟后，倒去鱼水。

4.然后继续蒸4分钟,然后再次倒去鱼水。

5.加入适量蒸鱼豉油、胡椒粉及熟油即可。