简介

制作(材料： 流程：)

简介

清水浸海鲈鱼是一款以海鲈鱼为主要原材料，以特制的汤汁最后淋在已经做熟的鱼身上制成的一道菜肴。

制作

材料：

鲈鱼 500克

姜葱蒜 适量

生抽 适量

花生油 适量

流程：

1 鲈鱼两条去鳞去肚清洗干净。

2 姜葱蒜切末待用。

3 锅里加水烧开，水开后将鱼入锅，关到中间一点最小火，浸5分钟就行了。

4 将浸熟的鱼盛起。

5 锅里加入花生油，将姜葱蒜入锅爆一下，然后加适量的酱油烧开，做成调味汁。

6 将做好的调味汁淋在鱼上面就行了。