材料
做法
皮皮虾250克、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、小葱适量、红尖椒适量、十三香适量、海鲜酱适量
皮皮虾洗净备用
葱洗净备用
辣椒洗净备用
姜洗净备用
大蒜备用
将洗净的葱切段，葱叶切碎，姜切片，蒜剁大粒，辣椒切片备用
炒锅放油，下入花椒爆香
下入切好的葱姜蒜和辣椒翻炒，同时放入少许盐和十三香
将皮皮虾倒入锅内翻炒，加入少许味极鲜
放入海鲜酱
翻炒均匀，入味即可关火
装盘上桌食用
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