材料:

做法:

材料:

干张，青椒，肉末，蒜蓉，食盐，生抽，葱白

做法:

1.炒的时候大火热油（干张吃油，可稍稍多放些油），先爆香少许蒜蓉。

2.再倒入切好的青椒，肉末，加适量食盐，最后再倒入切成丝的干张同炒。

3.出锅前淋少许生抽，再洒上些切碎的葱白，拌炒均匀了，就可以了。