材料:

做法:

材料:

油渣，盐，青椒，蒜片，豆豉，鸡精。

做法:

1.肥肉炼出猪油后剩下的就是油渣了。

2.油渣乘热撒少许盐备一边。

3.青椒切圈与蒜片和豆豉一起下热油锅炝香，撒盐拌匀。 4.倒入油渣迅速翻炒几下撒鸡精即可。