青红萝卜煲罗汉果

材料

青萝卜一条克、红萝卜2条、罗汉果半个，猪骨250克、生姜3片

做法

1、青萝卜、红萝卜洗净去皮切块，

2、罗汉果冲洗干净，捏碎

3、全部食材放进汤煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），大火煲开

4、改文火煲2小时，调入适量食盐便可。可供3～4人用。

特点

青萝卜能清除内脏尘埃，下气；红萝卜宽中行气，健胃助消化。

罗汉果性凉味甘，有清肺止咳、润肠通便、消肿止血之功效。

可以加个猪心一起煲，有养心安神、除烦祛痰作用。这是中医师推荐的汤水。