食材

青豆烧鲫鱼做法

注意事项

食材

主料

鲫鱼750g

青豆150g

配料 葱适量

姜适量

蒜适量

盐适量

味精适量

酱油适量

耗时 准备时间10分钟内

制作时间10-20分钟

青豆烧鲫鱼做法

青豆洗净

鲫鱼去鱼鳞，去内脏，冲洗干净

锅里倒入适量油，把鲫鱼放到锅里煎炸至双面稍微变焦

准备好红烧料汁，包括酱油，醋，盐，味精，辣椒，葱，姜，蒜

把红烧料汁与青豆一起倒入锅里烧至汤汁收得差不多即可出锅。

注意事项

辣椒是去腥的，所以不能省略，怕辣的人可以少放些。