词条 | 青豆鸡肉汤 |
释义 | 原料: 鸡肉500克、胡萝卜200克、青豆100克、四季豆100克、姜1块、清水适量、胡椒碎半茶匙、盐1茶匙。 做法: 1、鸡肉切块备用。 2、胡萝卜、四季豆,洗净起块备用。 3、鸡肉块,加姜、适量清水大火煮开,撇去浮沫, 4、加入胡萝卜、四季豆、青豆,旺火烧开。 5、转文火煮30分钟。 6、最后加盐、胡椒碎调味即可。 |
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