材料：

调料：

做法：

材料：

黄豆、上海青、粳米

调料：

盐、荤油

做法：

1、黄豆与粳米提前一夜泡上。

2、锅内加足量的水，放入泡好的黄豆与粳米，大火烧开后改中小火烧至梗米开花，黄豆软烂。

3、加入盐、少许荤油调味。

4、加入洗净切成丝的青菜，煮至青菜断生即成。