原料
做法
挂面、鸡蛋、番茄酱、葱花、盐。
1、准备挂面、2个鸡蛋、超市买的番茄酱。
2、鸡蛋打成糊糊。
3、倒出一些番茄酱备用。
4、水开煮面条，不需要煮熟，弯了就可以。5、将未煮熟的面条捞出。
7、切点葱末备用。
8、锅内放入底油，将鸡蛋倒进去，搅开。
9、加入番茄酱，少许水，葱花。10、将面条放进去，加少许盐，翻炒5分钟即可。
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