切屑力是指在切屑过程中产生的切削力大小相等、方向相反作用在工件和刀具上的。

通俗的讲：在切削加工时，工件材料抵抗刀具切削时产生的阻力。

它有三个垂直的分力:

1、切削力(主切削力)Fe:在主运动方向上的分力。它是校验和选择机床功率，校验和设计机床主运动机构、刀具和夹具强度和刚性的重要依据。

2、背向力（切深抗力）Fp：垂直于工作平面上的分力。它是影响加工精度、表面粗糙度的主要原因。

3、进给力（进给抗力）Ff：进给运动方向上的分力。它是校验进给机构强度的主要依据。