乔克(William Giauque)，美国物理化学家，1895年5月12日生于加拿大安大略省。1922年在美国加利福尼亚大学获得博士学位后，留校任教，1962年为该校荣誉教授。他为量子统计学和热力学第三定律建立了牢固的实验基础。乔克和约翰斯顿一起发现质量为17和18的氧同位素。1926年他提出获得低于-272.15℃的超低温方法。1935年他和麦克杜格尔第一次成功地利用了超低温。乔克因研究物质在超低温度时的特性而获得了1949年的诺贝尔化学奖。乔克于1982年3月28日在美国加利福尼亚州去世，享年87岁。