请输入您要查询的百科知识:

 

词条 掐菜爆腰丝
释义

材料

绿豆芽,猪腰子,青尖椒,盐,料酒,醋,胡椒粉,味精

做法

1.猪腰子切细丝,绿豆芽掐去头尾,青尖椒切丝

2.腰丝先放沸水中焯一下

3.再放温油中快速滑油

4.盐、料酒、醋(一滴)、胡椒粉、味精、高汤、淀粉兑成调料汁

5.青椒丝、掐菜炒至断生,放入腰丝,倒入调料汁

6.快速翻炒均匀即可

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/1 12:59:54